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Private Dishes
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1. 淮杞冬菇雞脚螺頭汤
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10. 有味豆腐煮腾瓜
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11. 四色紅燒魚
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12. 松鼠黄魚
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13. 陳皮豉椒蒸盤龍鳝
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14. 紅燒班頭腩 - 加茄子,凉瓜,豆腐或腾瓜
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15. 家鄉凍魚
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16. 家傳蒸青斑
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17. 沙薑走地雞
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2. 沙窝雲吞走地雞
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3. 金装佛跳牆
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4. 瑶柱蛋白冬瓜茸羹
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5. 百花釀蟹钳
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6. 酥炸蝦丸
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7. 是蛋
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8. 金牌豆腐
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9. 百花豆腐蒸蛋白
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Private Dishes Menu
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18. 上漡菜膽走地雞
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19. 家鄉煎竹絲雞
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20. 京都汁焗腩排
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21. 蒜香排骨
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22. 家鄉扣元蹄
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23. 酥炸五香腊肉
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24. 梅菜扣肉
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25. 龍蝦或蟹 – 美极,薑蔥,蒜香,或大紅椒烹蒸
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26. 龍蝦炒粉絲或米粉
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27. 温哥华蟹炒米粉或粉絲
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28. 花雕蛋白蒸蟹
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29. 紫霞神功
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30. 紅燒火腿大白菜
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31. 特色肉夹包
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32. 福建有味飯 - 蟹,鱼,菜
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33. 鲜果酒釀圓子
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34. 泰国椰汁西米露
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